Anfrage & Buchen

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Spargelwochen

Wir servieren Ihnen wieder das begehrte Gemüse der warmen Jahreszeit. Freuen Sie sich auf besondere Kreationen unserer Köche:

Vorspeise
Spargelsalat mit Erdbeeren und Himbeerdressing

Suppe
Rahmsüppchen vom Deutschen Spargel

Hauptgänge
Flammkuchen mit Spargel, Sauce Hollandaise und Kerbel

Spargel Flämischer Art; eine Delikatesse aus Belgien!
Stangen Spargel (250 g) mit zerdrückten gekochten Eiern, Petersilie und geklärte Butter, dazu gekochte Kartoffeln

Frischer deutscher Stangenspargel (250 g) mit Sauce Hollandaise oder geklärte Butter, dazu gekochte Kartoffeln
Zum frischen Spargel reichen wir auf Wunsch extra:
Paniertes Schnitzel
Kalbsrücken
Kochschinken
Geräucherte Schinken
Gebratenes Lachsfilet

Desserts
Die sinnlichen Früchte des Frühlings; Vanille Eis mit frischen Erdbeeren

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich begeistern. Jetzt reservieren und Plätze sichern!
Reservierungen unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder unter der Telefonnummer: +49 6252 126 488

Wir freuen uns auf Sie!


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