Weihnachtszeit im Halben Mond

Sie möchten sich an den Weihnachtsfeiertagen einfach mal verwöhnen lassen und schlemmen, ganz ohne Hektik und ohne selbst gleich ein ganzes Menü zubereiten zu müssen? Kein Problem: Lassen Sie Ihre Küche einfach kalt! Unsere Köche verköstigen Sie mit allerlei leckeren Gerichten. Speisen Sie von 12:00 Uhr – 15:00 Uhr in unseren festlich dekorierten Räumlichkeiten und lassen Sie sich gemeinsam mit Ihren Liebsten von uns verwöhnen. Vorspeisen ~ Feldsalat mit Himbeer- & Walnuss-Vinaigrette ~ Geräuchertes Forellenfilet an Preiselbeer-Sahne- Meerrettich ~ Wildschweinschinken geräuchert mit eingelegten Zwiebeln ~ Rilette von Ente und Orange ~ Geräucherter Lachstartar auf Pumpernickel ~ Wildpastete ~ Variation von Antipasti ~ Buntes Salatbuffet mit Rohkost und angemachten Salaten sowie Blattsalate der Saison und zweierlei Dressing Suppe Herzhafte Waldpilzrahmsuppe mit frischen Kräutern und Croûtons Hauptgänge ~ Schweinelendchen in einer fruchtigen Calvadosrahmsauce mit sautierten Äpfeln (Live Cooking Station) ~ Geschmorter Rinderbraten mit einer kräftigen Portweinjus ~ Pochiertes Kabeljaufilet auf Tomatenragout ~ Tagliatelle mit Schwarzwurzeln à la Crème und frischen Kräutern FESTTAGSBUFFET Beilagen Klöße, Semmelknödel, Knöpfle, Winterreis, Apfelrotkohl und Würzelgemüse Desserts ~ Spekulatius Panna Cotta mit Amarenakirschen ~ Crêpes mit Eis und flambierten Früchten 25.12. & 26.12.2019 UNVERGESSLICHE WEIHNACHTEN IM HALBEN MOND Preis pro Person: € 36,50 brutto Kinder bis sechs Jahre sind kostenfrei, Kinder bis 12 Jahre zahlen 50 % des regulären Buffetpreises. Reservierung: Für Reservierungen steht Ihnen unser kompetentes Team unter der Telefonnummer +49 6252 126 848 oder unter der E-Mail-Adresse anfrage@halber-mond.com zur Verfügung. BUCHEN Festtags- BUFFET